LARCHMONT
Ingredientes
1 medida de ron blanco.
1/2 medida de Grand Marnier.
1/2 medida de zumo de lima.
1 cucharadita de azucar glass.
Elaboración
Vierta todos los ingredientes en la coctelera.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Exprima un trozo de cascara de limón.
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| Cóctel Larchmont |
Cóctel de Frutas Sin Alcohol
Cocteles con Ron
| BACARDI CÓCTEL 1 medida de ron claro. ½ medida de zumo de lima o limón. ½ medida de granadina. Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarchada. Decore con una fresa. |
BOLERO 1 y ½ medida de ron blanco. ¾ de medida de licor de manzana. ½ medida de vermut seco. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una cáscara de limón. |
BETWEEN THE SHEETS 1 medida de ron blanco. 1 medida de brandy. 1 medida de Cointreau. 1 toque de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de naranja o limón. |
| BUTTERFLY 1 medida de ron. ½ medida de brandy. 1 cucharadita de zumo de limón. 1 cucharadita de zumo de naranja. 2 gotas de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. |
BLUE HAWAIIAN 1 medida de ron. 2 medidas de zumo de piña. 1 medida de curaçao azul. 1 medida de leche de coco. Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado. Mezcle bien y sirva sobre una copa alta de cóctel. Decore con un trozo de piña, una cereza y una tirita de coco. |
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| CUBA LIBRE 1 medida de ron oscuro. Zumo de ½ limón. Refresco de cola. Llene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue con ron y zumo de limón. Mezcle bien y complete con refresco de cola. Decore con una rodaja de limón y sirva con pajitas. |
JOSEFINA 2 medidas ron blanco. 1 medida de vermut Napoleón. 1 rodaja de pomelo. Soda. Vierta el ron y el vermut en el vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto y complete con soda. Decore con una rodaja de pomelo. |
NEVADA 2 medidas de ron blanco. Zumo de ½ pomelo. Zumo de 1 limón. 1 cucharadita de azúcar. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre un vaso alto previamente congelado, hielo picado. |
| BRAVURA 1 y ½ medida de ron oscuro. 2 charaditas de sumo de limón. 1 cucharadita de azúcar glass. 3 toques de jarabe de fresas. 2 gotas de angostura. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo. |
DAIQUIRI 1 y ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de limón. 1 cucharadita de azúcar. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite vigorosamente y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una rodaja de limón. |
LARCHMONT 1 medida de ron blanco. ½ medida de Grand Marnier. ½ medida de zumo de lima. 1 cucharadita de azúcar glass. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Exprima un trozo de cáscara de limón. |
| PAGO-PAGO 1 y ½ medida de ron blanco. ½ medida de leche de coco. ½ medida de de zumo de piña. Unas gotas de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la granadina. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Añada la granadina y decore con una fresa y una cereza verde. |
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CALYPSO 1 Y ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de naranja. ½ medida de jarabe de azúcar. 1 cucharadita de zumo de lima. Vierta todos los ingredientes en la batidora con hielo picado. Bata durante unos segundos y cuele sobre la copa de cóctel. Introduzca 2 pajitas y decore a su gusto. |
| DAIQUIRI CRIOLLO 1 y ½ medida de ron blanco. 1 medida de zumo de limón. ½ medida de azúcar morena. ½ medida de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso de cuello alto, con cubitos de hielo. Decore con cerezas rojas y verdes. |
MACAMBO 1 medida de ron blanco. 1 medida de ginebra. 1 medida de zumo de piña. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre copa de cóctel. Decore con una guinda. |
PARISIAN BLONDE 1 medida de ron. 1 medida de de curaçao. 1 medida de nata líquida. ½ cuchadita de azúcar glass. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel. |
| CARIBEAN 1 copa de ron blanco. ½ medida de zumo de piña. ½ medida de zumo de limón. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite y cuele sobre un vaso corto. |
THE END 1 medida de ron oscuro. ¾ de medida de Cointreau. ¾ de medida de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre vaso alto. |
MARY PICKFORD ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de piña. 2 golpes de granadina. 1 toque de marrasquino. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo troceado. Agite bien y sirva en un vaso corto, agregando agua |
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RUM COLLINS 2 medidas de ron oscuro. Zumo de 1 lima. 1 cucharadita de azúcar. Soda Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Agregue cubitos de hielo y complete con soda. Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio. |
DAIQUIRI DE PLÁTANO 2 medidas de ron blanco. 1 medida de marrasquino. 1 medida de zumo de limón. ½ medida plátano en rodajas. 1 cucharadita de azúcar glass. Hielo picado. Vierta todos los ingredientes en la batidora. Mezcle durante 15 segundos y sirva sobre una copa tipo flauta. Decore con una rodaja de plátano en le borde de la copa. |
| FLAMINGO 2 medidas de ron blanco. 1 medida de zumo de limón. 1 medida de zumo de piña. 1 toque de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto o copa de balón. |
MIAMI BEACH 1 y ½ medidas de ron. ½ medida de crema de menta. 2 gotas de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. |
RUM COLLINS 2 medidas de ron oscuro. Zumo de 1 lima. 1 cucharadita de azúcar. Soda Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Agregue cubitos de hielo y complete con soda. Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio. |
| RONDINA 1 medida de ron blanco. ½ medida de pastís. ¾ de medida de zumo de limón. ¼ de medida de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con rodajas de limón. |
CONQUEROR 1 medida de ron blanco. ¾ medida de zumo de naranja. 1 cereza. Bitter Lemon. Vierta el ron y el zumo de naranja en un vaso alto con 3 cubitos de hielo. Añada la cereza y remueva. Complete con Bitter Lemon. |
HONEY-BEE 1 medida de ron de Jamaica. ½ medida de zumo de limón. 1 cuchadita de miel. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón y una guinda. |
| MOJITO ½ zumo de limón o ½ limón Ron 1 o 2 cucharadas de azúcar 6 hojas de menta o hierbabuena Hielo Soda o agua con gas En un vaso agregar las hojas de hierbabuena y el azúcar, machacarlo muy bien para sacarle el mejor sabor; dejar macerar esta mezcla. Poner el hielo a la licuadora, una vez que este en pedazos muy pequeños lo agregamos al vaso junto con el limón, el ron y la soda y revolverlo. |
SAINT THOMAS 1 medida de ron blanco. ¼ de medida de ginebra. ¼ de medida de Campari. ½ medida de de zumo de papaya. ½ medida de zumo de fruta de la pasión. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel ancha. Decore con bolitas de frutas. |
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| SUEÑO CARIBEÑO ½ medida de ron blanco. ¼ medida de licor de fresa. ¼ medida de crema de albaricoque. 1 y ½ medidas de zumo de guayaba. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarcha y enfriada. |
VAGABUNDO 2 medidas de ron blanco. ½ medida de Cointreau. Zumo de ½ limón. 2 gotas de kirsch. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de champán. |
SUEÑOS ROSAS 1 medida de ron blanco. 1 y ½ medida de leche. 1 y ½ medida de zumo de fresas. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de cóctel con cubitos de hielo. Decore con una fresa y unas hojitas de menta. |
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ZOMBIE 1 medida de ron blanco. 1 medida de ron oscuro. 1 medida de zumo de piña Zumo de 1 lima o ½ limón. 1 cucharadita de azúcar glass. Azúcar corriente. Impregne de azúcar el borde una copa alta. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre la copa. Decore con una rodaja de lima y una cereza al marrasquino. |
CITRUS 1 medida de ron oscuro. 1 medida de zumo de naranja. ½ medida de zumo de lima. 2 cucharaditas de de brandy. 2 cucharaditas de granadina. Unas gotas de curaçao. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con bastante hielo picado, excepto el curaçao. Agite enérgicamente y cuele sobre un vaso alto. Vierta las gotas de curaçao sin remover. Decore con una cereza y una rodaja de naranja o limón. |
Cocteles con Ron
| BACARDI CÓCTEL 1 medida de ron claro. ½ medida de zumo de lima o limón. ½ medida de granadina. Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarchada. Decore con una fresa. |
BOLERO 1 y ½ medida de ron blanco. ¾ de medida de licor de manzana. ½ medida de vermut seco. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una cáscara de limón. |
BETWEEN THE SHEETS 1 medida de ron blanco. 1 medida de brandy. 1 medida de Cointreau. 1 toque de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de naranja o limón. |
| BUTTERFLY 1 medida de ron. ½ medida de brandy. 1 cucharadita de zumo de limón. 1 cucharadita de zumo de naranja. 2 gotas de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. |
BLUE HAWAIIAN 1 medida de ron. 2 medidas de zumo de piña. 1 medida de curaçao azul. 1 medida de leche de coco. Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado. Mezcle bien y sirva sobre una copa alta de cóctel. Decore con un trozo de piña, una cereza y una tirita de coco. |
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| CUBA LIBRE 1 medida de ron oscuro. Zumo de ½ limón. Refresco de cola. Llene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue con ron y zumo de limón. Mezcle bien y complete con refresco de cola. Decore con una rodaja de limón y sirva con pajitas. |
JOSEFINA 2 medidas ron blanco. 1 medida de vermut Napoleón. 1 rodaja de pomelo. Soda. Vierta el ron y el vermut en el vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto y complete con soda. Decore con una rodaja de pomelo. |
NEVADA 2 medidas de ron blanco. Zumo de ½ pomelo. Zumo de 1 limón. 1 cucharadita de azúcar. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre un vaso alto previamente congelado, hielo picado. |
| BRAVURA 1 y ½ medida de ron oscuro. 2 charaditas de sumo de limón. 1 cucharadita de azúcar glass. 3 toques de jarabe de fresas. 2 gotas de angostura. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo. |
DAIQUIRI 1 y ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de limón. 1 cucharadita de azúcar. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite vigorosamente y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una rodaja de limón. |
LARCHMONT 1 medida de ron blanco. ½ medida de Grand Marnier. ½ medida de zumo de lima. 1 cucharadita de azúcar glass. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Exprima un trozo de cáscara de limón. |
| PAGO-PAGO 1 y ½ medida de ron blanco. ½ medida de leche de coco. ½ medida de de zumo de piña. Unas gotas de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la granadina. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Añada la granadina y decore con una fresa y una cereza verde. |
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CALYPSO 1 Y ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de naranja. ½ medida de jarabe de azúcar. 1 cucharadita de zumo de lima. Vierta todos los ingredientes en la batidora con hielo picado. Bata durante unos segundos y cuele sobre la copa de cóctel. Introduzca 2 pajitas y decore a su gusto. |
| DAIQUIRI CRIOLLO 1 y ½ medida de ron blanco. 1 medida de zumo de limón. ½ medida de azúcar morena. ½ medida de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso de cuello alto, con cubitos de hielo. Decore con cerezas rojas y verdes. |
MACAMBO 1 medida de ron blanco. 1 medida de ginebra. 1 medida de zumo de piña. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre copa de cóctel. Decore con una guinda. |
PARISIAN BLONDE 1 medida de ron. 1 medida de de curaçao. 1 medida de nata líquida. ½ cuchadita de azúcar glass. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel. |
| CARIBEAN 1 copa de ron blanco. ½ medida de zumo de piña. ½ medida de zumo de limón. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite y cuele sobre un vaso corto. |
THE END 1 medida de ron oscuro. ¾ de medida de Cointreau. ¾ de medida de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre vaso alto. |
MARY PICKFORD ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de piña. 2 golpes de granadina. 1 toque de marrasquino. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo troceado. Agite bien y sirva en un vaso corto, agregando agua |
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RUM COLLINS 2 medidas de ron oscuro. Zumo de 1 lima. 1 cucharadita de azúcar. Soda Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Agregue cubitos de hielo y complete con soda. Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio. |
DAIQUIRI DE PLÁTANO 2 medidas de ron blanco. 1 medida de marrasquino. 1 medida de zumo de limón. ½ medida plátano en rodajas. 1 cucharadita de azúcar glass. Hielo picado. Vierta todos los ingredientes en la batidora. Mezcle durante 15 segundos y sirva sobre una copa tipo flauta. Decore con una rodaja de plátano en le borde de la copa. |
| FLAMINGO 2 medidas de ron blanco. 1 medida de zumo de limón. 1 medida de zumo de piña. 1 toque de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto o copa de balón. |
MIAMI BEACH 1 y ½ medidas de ron. ½ medida de crema de menta. 2 gotas de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. |
RUM COLLINS 2 medidas de ron oscuro. Zumo de 1 lima. 1 cucharadita de azúcar. Soda Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Agregue cubitos de hielo y complete con soda. Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio. |
| RONDINA 1 medida de ron blanco. ½ medida de pastís. ¾ de medida de zumo de limón. ¼ de medida de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con rodajas de limón. |
CONQUEROR 1 medida de ron blanco. ¾ medida de zumo de naranja. 1 cereza. Bitter Lemon. Vierta el ron y el zumo de naranja en un vaso alto con 3 cubitos de hielo. Añada la cereza y remueva. Complete con Bitter Lemon. |
HONEY-BEE 1 medida de ron de Jamaica. ½ medida de zumo de limón. 1 cuchadita de miel. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón y una guinda. |
| MOJITO ½ zumo de limón o ½ limón Ron 1 o 2 cucharadas de azúcar 6 hojas de menta o hierbabuena Hielo Soda o agua con gas En un vaso agregar las hojas de hierbabuena y el azúcar, machacarlo muy bien para sacarle el mejor sabor; dejar macerar esta mezcla. Poner el hielo a la licuadora, una vez que este en pedazos muy pequeños lo agregamos al vaso junto con el limón, el ron y la soda y revolverlo. |
SAINT THOMAS 1 medida de ron blanco. ¼ de medida de ginebra. ¼ de medida de Campari. ½ medida de de zumo de papaya. ½ medida de zumo de fruta de la pasión. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel ancha. Decore con bolitas de frutas. |
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| SUEÑO CARIBEÑO ½ medida de ron blanco. ¼ medida de licor de fresa. ¼ medida de crema de albaricoque. 1 y ½ medidas de zumo de guayaba. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarcha y enfriada. |
VAGABUNDO 2 medidas de ron blanco. ½ medida de Cointreau. Zumo de ½ limón. 2 gotas de kirsch. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de champán. |
SUEÑOS ROSAS 1 medida de ron blanco. 1 y ½ medida de leche. 1 y ½ medida de zumo de fresas. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de cóctel con cubitos de hielo. Decore con una fresa y unas hojitas de menta. |
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ZOMBIE 1 medida de ron blanco. 1 medida de ron oscuro. 1 medida de zumo de piña Zumo de 1 lima o ½ limón. 1 cucharadita de azúcar glass. Azúcar corriente. Impregne de azúcar el borde una copa alta. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre la copa. Decore con una rodaja de lima y una cereza al marrasquino. |
CITRUS 1 medida de ron oscuro. 1 medida de zumo de naranja. ½ medida de zumo de lima. 2 cucharaditas de de brandy. 2 cucharaditas de granadina. Unas gotas de curaçao. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con bastante hielo picado, excepto el curaçao. Agite enérgicamente y cuele sobre un vaso alto. Vierta las gotas de curaçao sin remover. Decore con una cereza y una rodaja de naranja o limón. |
Cocteles con Ron
| BACARDI CÓCTEL 1 medida de ron claro. ½ medida de zumo de lima o limón. ½ medida de granadina. Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarchada. Decore con una fresa. |
BOLERO 1 y ½ medida de ron blanco. ¾ de medida de licor de manzana. ½ medida de vermut seco. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una cáscara de limón. |
BETWEEN THE SHEETS 1 medida de ron blanco. 1 medida de brandy. 1 medida de Cointreau. 1 toque de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de naranja o limón. |
| BUTTERFLY 1 medida de ron. ½ medida de brandy. 1 cucharadita de zumo de limón. 1 cucharadita de zumo de naranja. 2 gotas de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. |
BLUE HAWAIIAN 1 medida de ron. 2 medidas de zumo de piña. 1 medida de curaçao azul. 1 medida de leche de coco. Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado. Mezcle bien y sirva sobre una copa alta de cóctel. Decore con un trozo de piña, una cereza y una tirita de coco. |
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| CUBA LIBRE 1 medida de ron oscuro. Zumo de ½ limón. Refresco de cola. Llene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue con ron y zumo de limón. Mezcle bien y complete con refresco de cola. Decore con una rodaja de limón y sirva con pajitas. |
JOSEFINA 2 medidas ron blanco. 1 medida de vermut Napoleón. 1 rodaja de pomelo. Soda. Vierta el ron y el vermut en el vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto y complete con soda. Decore con una rodaja de pomelo. |
NEVADA 2 medidas de ron blanco. Zumo de ½ pomelo. Zumo de 1 limón. 1 cucharadita de azúcar. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre un vaso alto previamente congelado, hielo picado. |
| BRAVURA 1 y ½ medida de ron oscuro. 2 charaditas de sumo de limón. 1 cucharadita de azúcar glass. 3 toques de jarabe de fresas. 2 gotas de angostura. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo. |
DAIQUIRI 1 y ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de limón. 1 cucharadita de azúcar. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite vigorosamente y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una rodaja de limón. |
LARCHMONT 1 medida de ron blanco. ½ medida de Grand Marnier. ½ medida de zumo de lima. 1 cucharadita de azúcar glass. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Exprima un trozo de cáscara de limón. |
| PAGO-PAGO 1 y ½ medida de ron blanco. ½ medida de leche de coco. ½ medida de de zumo de piña. Unas gotas de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la granadina. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Añada la granadina y decore con una fresa y una cereza verde. |
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CALYPSO 1 Y ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de naranja. ½ medida de jarabe de azúcar. 1 cucharadita de zumo de lima. Vierta todos los ingredientes en la batidora con hielo picado. Bata durante unos segundos y cuele sobre la copa de cóctel. Introduzca 2 pajitas y decore a su gusto. |
| DAIQUIRI CRIOLLO 1 y ½ medida de ron blanco. 1 medida de zumo de limón. ½ medida de azúcar morena. ½ medida de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso de cuello alto, con cubitos de hielo. Decore con cerezas rojas y verdes. |
MACAMBO 1 medida de ron blanco. 1 medida de ginebra. 1 medida de zumo de piña. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre copa de cóctel. Decore con una guinda. |
PARISIAN BLONDE 1 medida de ron. 1 medida de de curaçao. 1 medida de nata líquida. ½ cuchadita de azúcar glass. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel. |
| CARIBEAN 1 copa de ron blanco. ½ medida de zumo de piña. ½ medida de zumo de limón. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite y cuele sobre un vaso corto. |
THE END 1 medida de ron oscuro. ¾ de medida de Cointreau. ¾ de medida de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre vaso alto. |
MARY PICKFORD ½ medida de ron blanco. ½ medida de zumo de piña. 2 golpes de granadina. 1 toque de marrasquino. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo troceado. Agite bien y sirva en un vaso corto, agregando agua |
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RUM COLLINS 2 medidas de ron oscuro. Zumo de 1 lima. 1 cucharadita de azúcar. Soda Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Agregue cubitos de hielo y complete con soda. Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio. |
DAIQUIRI DE PLÁTANO 2 medidas de ron blanco. 1 medida de marrasquino. 1 medida de zumo de limón. ½ medida plátano en rodajas. 1 cucharadita de azúcar glass. Hielo picado. Vierta todos los ingredientes en la batidora. Mezcle durante 15 segundos y sirva sobre una copa tipo flauta. Decore con una rodaja de plátano en le borde de la copa. |
| FLAMINGO 2 medidas de ron blanco. 1 medida de zumo de limón. 1 medida de zumo de piña. 1 toque de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto o copa de balón. |
MIAMI BEACH 1 y ½ medidas de ron. ½ medida de crema de menta. 2 gotas de zumo de limón. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. |
RUM COLLINS 2 medidas de ron oscuro. Zumo de 1 lima. 1 cucharadita de azúcar. Soda Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Agregue cubitos de hielo y complete con soda. Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio. |
| RONDINA 1 medida de ron blanco. ½ medida de pastís. ¾ de medida de zumo de limón. ¼ de medida de granadina. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con rodajas de limón. |
CONQUEROR 1 medida de ron blanco. ¾ medida de zumo de naranja. 1 cereza. Bitter Lemon. Vierta el ron y el zumo de naranja en un vaso alto con 3 cubitos de hielo. Añada la cereza y remueva. Complete con Bitter Lemon. |
HONEY-BEE 1 medida de ron de Jamaica. ½ medida de zumo de limón. 1 cuchadita de miel. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón y una guinda. |
| MOJITO ½ zumo de limón o ½ limón Ron 1 o 2 cucharadas de azúcar 6 hojas de menta o hierbabuena Hielo Soda o agua con gas En un vaso agregar las hojas de hierbabuena y el azúcar, machacarlo muy bien para sacarle el mejor sabor; dejar macerar esta mezcla. Poner el hielo a la licuadora, una vez que este en pedazos muy pequeños lo agregamos al vaso junto con el limón, el ron y la soda y revolverlo. |
SAINT THOMAS 1 medida de ron blanco. ¼ de medida de ginebra. ¼ de medida de Campari. ½ medida de de zumo de papaya. ½ medida de zumo de fruta de la pasión. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel ancha. Decore con bolitas de frutas. |
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| SUEÑO CARIBEÑO ½ medida de ron blanco. ¼ medida de licor de fresa. ¼ medida de crema de albaricoque. 1 y ½ medidas de zumo de guayaba. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarcha y enfriada. |
VAGABUNDO 2 medidas de ron blanco. ½ medida de Cointreau. Zumo de ½ limón. 2 gotas de kirsch. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de champán. |
SUEÑOS ROSAS 1 medida de ron blanco. 1 y ½ medida de leche. 1 y ½ medida de zumo de fresas. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de cóctel con cubitos de hielo. Decore con una fresa y unas hojitas de menta. |
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ZOMBIE 1 medida de ron blanco. 1 medida de ron oscuro. 1 medida de zumo de piña Zumo de 1 lima o ½ limón. 1 cucharadita de azúcar glass. Azúcar corriente. Impregne de azúcar el borde una copa alta. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre la copa. Decore con una rodaja de lima y una cereza al marrasquino. |
CITRUS 1 medida de ron oscuro. 1 medida de zumo de naranja. ½ medida de zumo de lima. 2 cucharaditas de de brandy. 2 cucharaditas de granadina. Unas gotas de curaçao. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con bastante hielo picado, excepto el curaçao. Agite enérgicamente y cuele sobre un vaso alto. Vierta las gotas de curaçao sin remover. Decore con una cereza y una rodaja de naranja o limón. |




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